青蛙一年只产一次卵,每次产卵1000个~3000个。青蛙从卵孵化出来到出售养殖时间为3-4个月,投喂的饲料一般蛋白质含量在40%以上。蝌蚪刚从卵孵化出来后的前两天不需要喂食,之后可以投喂豆浆、鸡蛋和煮烂的菠菜以及进口鱼粉、牛蛙饲料等,一般一天喂食两次,分别是早上七八点和傍晚五六点。下雨天青蛙不爱进食,可在养殖场装上电灯,晚上开灯吸引虫子,青蛙会自己捕食。
在高密度养殖中,对于青蛙病害应以预防为主,做到“无病先防,有病早治”,避免病害发生。蝌蚪养殖阶段主要做好水质调控,给蝌蚪提供一个良好的水体生态环境;成蛙养殖阶段则要提供良好饵料,做好工具、场地消毒,发现疾病要有针对性治疗。夏季,水沟上面要盖遮阳网,以防高温下水质变坏,同时,还要注意勤换水。